Kereskedelmi sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, Professzionális sous vide merülő keringető, Merülő termikus keringető Sous-vide
A kereskedelmi sous vide specifikációja
| Modellszám | CTO5OP301W |
| Névleges teljesítmény | 2000W (220V-240V); 1500 W (100-120 V) |
| Kijelző | Érintős LED panel |
| Hőmérséklet stabilitás | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Hőmérséklet tartomány | 0 ℃ és 90 ℃ között |
| Időtartomány | 0 és 99 óra 59 perc között |
| Vízálló szint | IPX7 |
| Vízkapacitás | 10L-60L |
Merülő termikus keringető szivattyú sous-vide főzéshez alacsony hőmérsékleten (= forráspont alatt).
A CTO5OP301W kereskedelmi merülő keringető az egyik leghatékonyabb és legmegbízhatóbb eszköz a sous vide főzéshez.
A CTO5OP301W gyorsan eléri és hatékonyan tartja a víz hőmérsékletét a pontos főzés érdekében. Professzionális szivattyút használ a víz keringetéséhez, a gép egyenletes főzési hőmérsékletet biztosít, ami egyenletes készséget, tökéletes állagot és kiváló ízt eredményez.
A Sous vide főzéssel időt takaríthat meg a konyhában, mivel élelmiszer-biztonságos vákuumcsomagoló zacskóban főzi az ételeket. A főzés egyszerű: az otthoni szakácsok egyszerűen beállítják a keringetőszivattyú kívánt idejét és hőmérsékletét, alámerítik az ételt, majd elmennek.
A CTO5OP301W professzionális sous vide helytakarékos, rozsdamentes acél kialakítást és könnyen használható kezelőszerveket kínál.
A CTO5OP301W forradalmasítja konyháját a modern konyha egyik legprogresszívebb trendjével!
A SOUS-VIDE FŐZÉS egy olyan technika, amely az ételeket vákuumzárral lezárt tasakban, vízfürdőben, pontosan szabályozott hőmérsékleten főzi. Ez a gyengéd főzési folyamat lágy textúrákat és fokozott intenzív ízeket eredményez, mivel az összetevők mindegyike egy tasakban van lezárva.
